System rozmrażania, system odszraniania w niskiej temperaturze i wysokiej wilgotności, 1T-30T można dostosować na żądanie
Krótki opis:
Niskotemperaturowe pomieszczenie do rozmrażania o wysokiej wilgotności jest wyposażone w system chłodzenia, system ogrzewania, system nawilżania i system cyrkulacji.Zasada działania polega na wykorzystaniu powietrza o niskiej temperaturze i wysokiej wilgotności do równomiernego nadmuchu produktów.Temperatura, wilgotność i czas rozmrażania są kontrolowane etapami za pomocą systemu sterowania PLC, co sprawia, że produkty są rozmrażane w środowisku o rozsądnej temperaturze i wilgotności.Niskotemperaturowe pomieszczenie do rozmrażania o wysokiej wilgotności służy głównie do rozmrażania zamrożonego mięsa blokowego.W porównaniu z innymi metodami rozmrażania, pomieszczenie do rozmrażania w niskiej temperaturze ma bardziej równomierne zanieczyszczenie krzyżowe i niski wskaźnik utraty wody.
1. Wysoka jakość rozmrażania Podczas procesu rozmrażania różnica temperatur między środkiem produktu a powierzchnią mieści się w minimalnym zakresie, dzięki czemu zamrożony produkt jest równomiernie rozmrażany od środka do powierzchni.Rozmrożony produkt zachowuje świeżość jak przed szybkim zamrożeniem.
2. Niski wskaźnik utraty wagi produktów Zamrożoną żywność rozmraża się zawsze w środowisku o niskiej temperaturze i dużej wilgotności.Rozmrożone komórki pokarmowe mają niewielką utratę soku, który zachowuje oryginalny kolor i smak, zmniejsza utratę składników odżywczych i zmniejsza tempo utraty wagi.Zmniejsza straty i przynosi większe zyski przedsiębiorstwom spożywczym.
3. Unikalna metoda rozmrażania Przyjęcie wysokowydajnego systemu nawilżania i rozmrażanie w stopniowanej temperaturze.Czas rozmrażania jest skracany z myślą o zapewnieniu jakości produktów.
4. Wysokie standardy higieny żywności Urządzenie do sterylizacji i dezynfekcji można zainstalować w pomieszczeniu, aby całkowicie usunąć bakterie z powietrza i wewnątrz urządzeń, co eliminuje wtórne zanieczyszczenie żywności i spełnia wymagania higieny żywności.
5. Prosta obsługa i duże możliwości zastosowania Niskotemperaturowa maszyna do rozmrażania o wysokiej wilgotności przyjmuje w pełni automatyczne sterowanie.Czas i temperaturę rozmrażania można dostosować do wymagań różnych produktów mrożonych.Po rozmrożeniu automatycznie przejdzie do stanu przechowywania w chłodni.Świeżą żywność w stanie schłodzonym można w każdej chwili wyjąć.
6. Szeroka gama stosowanych produktów mrożonych Szeroko stosowany w mięsie, produktach wodnych i innych gałęziach przemysłu spożywczego.
7. Produkcja na zamówienie Wydajność i wielkość pomieszczenia można zaprojektować i wyprodukować zgodnie z wymaganiami użytkownika i rzeczywistymi warunkami na miejscu.